お菓子大好き管理栄養士の痩せ体質をつくるブログ

『楽しい』『持続可能』な食生活で心身共に健康に

食事

管理栄養士が実践してる!「野菜足りない?」という時のちょい足し術

「今日のご飯は野菜が足りてないかも…」なんて日ありませんか? 私は結構あります… 平成28年度の国民健康・栄養調査でも、私たち日本人は野菜の摂取量が少ない(必要とされる量に対して)という統計結果が出ています。 野菜が不足すると、主に、ビタミン・ミネ…

韓国風ジャージャー麺「チャジャン麺」の感想

韓国旅行に行った際に食べた韓国風ジャージャー麺が無性に食べたくなり、韓国から輸入したインスタント麺を購入しました。食べた感想レポートです。 【韓国風ジャージャー麺とは?】 ジャージャー麺とは中国の麺料理です。 豚ひき肉やネギのみじん切りなどを…